Das Grillen – eines der liebsten Hobbys der Deutschen. Wenn man sich im Sommer auf den Campingplätzen umsieht, könnte man fast denken das nicht das Auto der Deutschen liebstes Kind ist sondern das Grillen. Kaum sind die ersten Sonnenstrahlen zu spüren wird der Grill ausgepackt und sofort gegrillt. Es gibt die unterschiedlichsten Grillarten – Gasgrills, Lavasteingrills, Kugelgrills usw. Die Luxusversion eines Grills ist aber natürlich ein Grillwagen. Fährt man mit so einem Grillwagen auf die Terrasse oder den Balkon erblassen die Nachbarn vor Neid.

Grillwagen gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen und von allen möglichen Herstellern. In Onlineshops findet man eine unzählige Auswahl an Modellen bei denen für jeden Geldbeutel der richtige Grillwagen dabei ist. Die meisten Grillwagen gibt es mit doppelten Auflageflächen. Viele Grillwagen haben zusätzlich auch noch einen Windschutz und entsprechende Staufächer oder Haken um des Grillbesteck sorgfältig zu verstauen.

Ein großer Vorteil von einem Grillwagen gegenüber einem Standgrill ist die Tatsache, dass man ihn bequem von einem Ort zum anderen transportieren kann – auch wenn dies nur einige Meter im Garten sind. Flexibilität steht hier an erster Stelle.

Ein Grillwagen als Geschenk ist für jeden Mann der Himmel auf Erden. Dabei muss man beim Kauf nicht einmal einen Fuß vor die Tür setzen, sondern kann bequem online bestellen ohne sich dabei einen Bruch zu heben oder die Finger schmutzig zu machen. Bei vielen Onlineshops fallen ab einem gewissen Bestellwert sogar gar keine Versandkosten mehr an.

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Ein Lavasteingrill wird bei vielen immer beliebter und unter Campern und Grillfreunden generell. Es hat sich herumgesprochen, dass man mit einem Lavastein Grill wesentliche bessere Grillergebnisse erzielt als mit einem herkömmlichen Holzkohlegrill. Lavasteingrills haben viele Vorteile. Das liegt zum einen an der Tatsache, dass das Grillgut auch nach dem Grillen durch die Lavasteine längere Zeit warm gehalten wird. Darüber hinaus schmeckt das Fleisch von einem Lavasteingrill nicht mehr so extrem nach Rauch wie man es von einem Holzkohlegrill gewohnt ist. Wer auf diesem Geschmack allerdings nicht verzichten will für den gibt es im Fachmarkt bestimmte Hölzer die man beim Grillvorgang zuführen kann um den Geschmack nach wie vor beizubehalten. Ein weiterer Vorteil von Lavasteingrills ist, dass man das Fleisch nicht durch heruntertropfendes Fett mit gesundheitsschädlichen Gasen einräuchert. Auch Gemüse wie Maiskolben oder Auberginen lassen sich so einfacher zubereiten. Bei Grillweltmeisterschaften werden unter anderem Lavasteingrills benutzt, da einige Experten auch schon auf den Geschmack gekommen sind und darauf schwören.

Was vielen Grillfreunden die Freude am Grill nimmt ist das lästige reinigen des Grills am Ende des Abends. Mit einem Lavastein Grill hat man deutlich weniger Aufwand als bei einem Holzkohlegrill, da man mit etwas Wasser den Grill schnell wieder auf Vordermann bringen kann.

Hinzu kommt, dass sich so ein Lavasteingrill als echtes Schmuckstück auf einer Terrasse erweisen kann und man länger Freude daran hat als bei einem Einweggrill. Selbst wenn man etwas mehr für einen Lavastein Grill ausgibt hat man langfristig doch etwas Geld gespart, da man so schnell keinen neuen kaufen muss. Eventuell muss man die Lavasteine von Zeit zu Zeit erneuern um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Wer auf einen hochwertigen Lavasteingrill setzen möchte sollte sich einmal die Modelle von Landmann ansehen. Bei einer Recherche kommt man an dieser Marke nicht vorbei. Landmann steht schon seit Jahren für hohe Qualität bei Grills und hat auch im Segment der Lavasteingrills einiges zu bieten. Lieber einmalig etwas mehr investieren und länger Freude daran haben als sich nachträglich darüber zu ärgern eine billige Variante gekauft zu haben.

Einen Lavasteingrill erhält man in vielen Onlineshops wie zum Beispiel amazon. Bei amazon gibt es sehr viele Lavasteingrills von Landmann, die eine sehr gute Qualität aufweisen. Ab einem gewissen Bestellwert ist der Versand sogar kostenlos, so dass man sich den Weg in einen Baumarkt oder Fachmarkt sparen kann und bekommt bequem das Paket nach Hause geliefert.

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Gasgrills

27. April 2010 Feedback schreiben

Unter Grillfreunden wird der Gasgrill immer beliebter. Das liegt zum einen daran, dass man mit einem Gasgrill wesentlich schneller beginnen kann. Bei einem Holzkohlegrill dauert es erst einmal eine Weile bis man die Glut entfacht hat und im Freien entsprechendes Brennmaterial zusammen getragen hat um die Kohlen zu entfachen und auf eine bestimmte Temperatur zu bekommen, und so weiter und so fort. Bei einem Gasgrill ist man sofort einsatzbereit, muss nur den Hahn aufdrehen und schon kann man das Fleisch oder sonstiges Grillgut auflegen und sich entspannt bei einem Bier zurücklehnen.

Ein weiterer Vorteil eines Gasgrills, ist die Tatsache das man keinen rauchigen Beigeschmack mehr im Fleisch hat sondern einfach einen viel intensiven Fleischgeschmack wahrnimmt als mit einem Holzkohlegrill. Wenn man mit einem Gasgrill grillt, hat man auch kein heruntertropfendes Fett mehr auf die glühenden Kohlen. Dies kann unter anderem sogar gesundheitsschädlich sein.

Nach dem Grillvergnügen ist es besonders für bequeme Griller von Vorteil, dass man den Grill nicht besonders lange säubern muss. Holzkohlegrills verschmutzen unter anderem so stark, dass man sich nach einem Urlaub überlegt, diesen überhaupt noch mitzunehmen.

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Den Kugelgrill gibt es schon seit 1952. Er wurde von einem Amerikaner in Chicago erfunden, da er genug von herabtropfendem Fett auf die Kohlen genug hatte. George Stephen entwarf dabei einen Grill, der sich von seiner Form gegenüber anderen Grills deutlich unterschied.

Ein Kugelgrill besteht normalerweise aus zwei Rosten. Das heißt also die Kohle liegt nicht direkt auf dem Metall, sondern ebenfalls wie das Fleisch auf einem Rost. Dadurch bekommen die Kohlen von einer unteren Belüftung länger und beständiger Hitze zugeführt als üblich. Für die Stabilität sorgen bei den meisten Kugelgrills drei feststehendem Beine. Manche Modelle haben zusätzlich auch einen Rollwagen um den Grill leichter fortzubewegen.

Einer der größten Vorteile bei einem Kugelgrill ist die Tatsache, dass man indirekt grillen kann und somit das Fleisch von allen Seiten gleichmäßig die Hitze abbekommt. Für eine hohe Luftfeuchtigkeit sorgt eine mit Wasser gefüllte Schale unter dem Grillgut. Dieses Schale dient auch dazu herabtropfendes Fett aufzufangen, damit die Kohlen nicht zum brennen anfangen und keine giftige Gase entstehen. Statt Wasser kann man in diese Schale auch Bier füllen um je nach Geschmack das Fleisch entsprechend zu würzen. Um immer die volle Kontrolle über das Grillgut zu haben empfiehlt es sich Modelle mit Thermometer beziehungsweise Temperatursonden zu kaufen.

Einen Kugelgrill erhält man in allen möglichen Größen und somit auch für jeden Geldbeutel das richtige Modell.

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